Giro dei bar di tapas

1. 1

   Cervecería Sol Mayor

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   Inizia il giro in questa cervecería rumorosa ed energica vicino a Puerta del Sol — patatas bravas, albóndigas e una caña ghiacciata.

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2. 2

   La Campana

   A pochi passi da Plaza Mayor, fai la fila in questo semplice negozio di panini per il classico bocadillo de calamares.

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3. 3

   Mercado de San Miguel

   Fai un salto nella porta accanto in questo splendido mercato coperto in ferro e vetro e prova una Gilda — lo spiedino di olive, acciughe e peperone.

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4. 4

   Mesón del Champiñón

   Proprio fuori dall'arco occidentale della piazza, questo storico bar a forma di grotta serve funghi ripieni di aglio e chorizo sfrigolanti.

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5. 5

   Casa Revuelta

   Cammina verso sud in direzione di La Latina fino a questa taverna leggendaria e angusta per la sua famosa tajada de bacalao croccante — merluzzo salato in pastella.

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6. 6

   Taberna Los Huevos de Lucio

   A pochi passi, in questa taverna classica con bancone in legno, ordina gli huevos estrellados — uova con tuorlo morbido rotte su spicchi di patate tagliati a mano.

   A pochi passi, in questa taverna classica con bancone in legno, ordina gli huevos estrellados — uova con tuorlo morbido rotte su spicchi di patate tagliati a mano.

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7. 7

   Taberna Tempranillo

   Entra in Cava Baja, la grande via delle tapas di Madrid — un bicchiere corposo di Ribera del Duero con una tosta di anatra stagionata o di merluzzo.

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8. 8

   Bar Cruz

   In fondo a Cava Baja, riversati in Plaza de Cascorro per il vermouth alla spina e le sfrigolanti navajas — cannolicchi all'aglio e prezzemolo.

   In fondo a Cava Baja, riversati in Plaza de Cascorro per il vermouth alla spina e le sfrigolanti navajas — cannolicchi all'aglio e prezzemolo.

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9. 9

   La Bobia

   Concludi proprio vicino a Cascorro in questa taverna asturiana alla moda — brinda alla fine del giro con sidro frizzante versato dall'alto sulla grande terrazza.

   Concludi proprio vicino a Cascorro in questa taverna asturiana alla moda — brinda alla fine del giro con sidro frizzante versato dall'alto sulla grande terrazza.

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